Comfort Food

Minestra di Lenticchie e Castagne al Cumino e Pepe nero del sarawak

  Ogni tanto sparisco ma poi ricompaio..tranquilli!!! In questi giorni di temperature gelide non c’è nulla di più confortante di una minestra calda e buona che con un pizzico di magia delle spezie ci fa anche sognare paesi lontani dove immergersi in acque calde e cristalline. Ho bisogno di sognare e spesso lo faccio ad occhi aperti, sognare un […] Read more…

L’evoluzione delle amarene……

Buongiorno !!! Ve le ricordate le mie amarene di questa estate??? Vi avevo promesso che vi avrei mostrato come sarebbero diventate…ora è giunto il momento!Eccole In questi giorni di ponte ho ripreso il mio barattolo di amarene e finalmente ho deciso di assaporarle. Lo zucchero completamente sciolto le amarene hanno rilasciato il loro succo e si […] Read more…

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