Cucina con le Spezie

CONFETTURA DI FRAGOLE SPEZIATA AL PEPE LUNGO

Prima che le fragole vengano sostituite definitivamente dall’altro frutto rosso di questa stagione, ovvero le ciliegie, appoffittatene per farne ottime confetture da riporre in dispensa e tirare fuori il prossimo inverno. Come questa per esempio…sono giorni che faccio questa confettura ormai ho raggiunto quota 15 vasetti direi che posso smettere e passare ad altro. La […] Read more…

IL TEMPO DELLE FRAGOLE: Risotto romantico all’acqua di rose con fragole al cardamomo

Ho trascorso la mia adolescenza guardando il  “Il Tempo delle mele”, film cult per i trenta-quarantenni di oggi, ambientato a Parigi dove si raccontava il primo amore di un adolescente “Vic” (ve la ricordate?? Sophie Marceau) le prime emozioni, i battiti di cuore, il primo bacio e la colonna sonora mi è rimasta nella mente […] Read more…

Un Fiore di ..Pomodoro

Buon inizio settimana a tutti voi gastronautici..si ricomincia, dopo la tempesta che si è abbattuta su blogger la settimana scorsa senza lasciare per fortuna danni. avrei dovuto pubblicarla sabato questa ricettina sfiziosa ma poi all’improvviso venerdì mio marito mi dice che vuole invitare i genitori a pranzo domenica e io che non so proprio dirgli di […] Read more…

1 2 3 4