La bontà sta nelle cose semplici. E la bontà dei carciofi alla romana e’ fuori discussione. Tra un po sarà primavera (anche se per ora sembra ancora inverno, ma non durerà ancora per molto) e i carciofi non si troveranno più al mercato anche se qui a Roma li potrete sempre mangiare nelle trattorie […] Read more…
Mia figlia Noemi, alias #panellina, non è una grande mangiona ma devo dire che ama tantissimo gli spaghetti e quando ho preparato questi spaghetti alla crudaiola durante il mio primo showcooking, dedicato proprio alla “Pasta Mon Amour”, alla Ipercoop del Centro Commercial Casilino, qui a Roma, lei ha chiesto il bis con mio grande stupore. A parte […] Read more…
Son tornate le zucche a ricordarci che l’Autunno ormai è arrivato. Questa è la mia stagione preferita: la natura che si colora di mille sfumature del marrone, del giallo e dell’arancio; le temperature del mattino che diminuiscono e ti fanno tirare fuori i primi golfini; la pioggia della domenica pomeriggio che ti fa accendere il forno […] Read more…
L’estate sta lentamente volgendo al termine. Settembre e’ il mese dei cambiamenti, della ripresa delle attività e dell’inizio della scuola. Stamattina per la panellina e’ stato il primo giorno di asilo…che emozione per lei e per mamma e papa’! E’ un grande cambiamento nella mia vita e nella sua, abituate finora a vivere sempre insieme, […] Read more…
Siamo alla seconda ricetta con i prodotti Angelo Parodi. Questo è un post programmato, il che significa che io sono ancora in vacanza…e voi invece già rientrati dalle ferie? Comunque che stiate ancora in vacanza o che siate ritornati al tram tram della vita urbana l’estate è una stagione meravigliosa perché ti consente di […] Read more…
Per caso stavo riguardando le foto di un viaggio fatto in Provenza, uno dei più belli della mia vita, qualche anno fa ormai quando eravamo solo io e mio marito ed eravamo liberi di andare, fare, mangiare. un viaggio on the road alla scoperta del sud della Francia partendo dalla Liguria. Abbiamo attraversato la Costa […] Read more…