Crostate

Strawberry Curd Tart – Crostata di crema di fragole

Questa Strawberry curd Tart o Crostata con crema di fragole senza uova e’ entrata automaticamente nella lista delle mie crostate alla frutta preferite ed e’ stata eletta dalla famiglia, panellina inclusa, come la crostata regina di questa pazza primavera 2018. Si perché questa crostata con crema di fragole e’ talmente deliziosa che ne potrei mangiare […] Read more…

Crostata di ricotta e visciole

Roma non ha un grande tradizione in fatto di dolci ma la crostata di ricotta e visciole non si batte! Se venite a Roma e fate una passeggiata nel cuore del “ghetto ebraico” dovete assolutamente fermarvi da “er pasticcere der ghetto”, alias Boccione, e assaggiare la famosa crostata di ricotta e visciole. Non vi spaventate se […] Read more…

Crostatine di frolla ai semi di papavero, ricotta e fragole

Le giornate di sole e l’aria leggermente calda invitano a stare all’aria aperta, quale occasione migliore per organizzare un crostata party con le amiche e prendersi un tè in giardino? Sedute sul prato a chiacchierare sorseggiando un buon tè e mangiando una di queste crostatine con ricotta e fragole (favolose) è il modo ideale per godersi […] Read more…

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