Metti un pomeriggio di gennaio fuori fa freddo, il cielo minaccia neve, il sole è già tramontato ed è ora di fare merenda. Una tazza di cioccolata calda tra le mani è quello che ci vuole per scaldare l’anima e il corpo. Quando andavo al liceo e trascorrevo i pomeriggi a studiare soprattutto quando dovevo […] Read more…
Ravioli di Borragine : la mia 1 ricetta per SayGood
Io amo le cose semplici! Sono una persona semplice e amo le cose semplici ma belle sia nella vita come in cucina. Si perché come dico sempre le cose belle non stancano mai. Non siete d’accordo? Lo stesso vale in cucina almeno per me. E la mia cucina rispecchia me, così come sono. Niente fronzoli […] Read more…
La Cucina del Viaggiatore: Pancakes
Prima di mettere piede in America, nel lontano 2005, durante la prima tappa del mio viaggio di nozze con destinazione la Polinesia, non avevo mai mangiato i Pancakes, le famose frittelle americane, ma avevo tanto sentito parlare delle frittelle di nonna papera (che sono la stessa cosa) si perché da bambina leggevo tanto Topolino. Il blog […] Read more…
La Cucina del Viaggiatore: Croque Madame
Ah Parigi! Ah l’Amour!!! Parigi, la cittá dell’amore <3 Era Novembre. Tanti anni fa. La prima volta a Parigi eravamo ancora fidanzati (si va a Parigi solo da fidanzati!) e l’uomo che oggi è ermimarito mi fece una sorpresa per il mio compleanno. Aveva organizzato tutto a mia insaputa. All’epoca viaggiavamo molto e sapeva che […] Read more…
Le Ricette delle Feste: lo Strudel di Scarola
Oggi è andata in onda la mia seconda ricetta della Rubrica “In Cucina con Coop” dedicata alle feste di natale. Dopo le Tartine di Pan di spezie una ricetta che non può mancare sulla tavola delle feste di natale è lo Strudel di scarola con cui farete un figurone. La ricetta è veramente facile da preparare e poi volete mettere poter […] Read more…
Tartine di Pan di spezie per la mia Rubrica #onair “In Cucina con Coop”
Sui social, si sa, è tutto più immediato e chi mi segue già lo sa. Mentre qui dove i tempi richiesti per pubblicare sono più lunghi, come al mio solito, sono in ritardo per parlarvi di un nuovo bellissimo progetto appena nato, poi in questi ultimi giorni tra ricette da preparare e fotografare e la […] Read more…