Ricette delle Feste

BISCOTTI DI PASQUA A FORMA DI UOVO – Easter Eggs Cookies

    Lunedì 6 Aprile 2020.Giorno di Quarantena? Boh…Ho perso il conto e anche la nozione del tempo mentre continua la mia fame di cose belle In questa interminabile quarantena preparare la pasta frolla e’ diventato il mio mantra. Così da una frolla alla vaniglia nascono questi  Biscotti di Pasqua a forma dì Uovo, semplici biscotti […] Read more…

Stollen o Christstollen

  Lo Stollen o Christstollen e’ il pane natalizio tedesco. Un dolce regalo di Natale che arriva dalla Germania. A Natale non c’e regalo migliore di un dolce homemade! Non la pensate come me anche voi? Perché regalare un dolce? Perché un dolce può raccontare una storia, rievocare una tradizione (anche se in questo caso […] Read more…

La Pizza dolce (cresciuta) di Pasqua della tradizione romana

Secondo la tradizione romana la colazione di Pasqua, da sempre, a casa di mamma e’ una colazione da re e regine perché viene servita con uova sode, corallina (tipico salame della tradizione romana), uova di cioccolata e non può mancare la Pizza dolce di Pasqua e per i più coraggiosi anche la coratella, ma non per me! La colazione di […] Read more…

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