Angelo Parodi

Rillettes di sardine piccanti

  Anche quest’anno sono stata scelta da Angelo Parodi per essere una delle blogger del mese e il mese assegnatomi è proprio Novembre, il mese in cui sono nata. Come ho anticipato ieri sui social ecco la mia prima ricetta che trovate a questo link. Ogni settimana fino alla fine del mese vi regalerò una ricetta con i […] Read more…

Risotto alla curcuma con broccolo romanesco e sardine piccanti e curcuma

Eccomi al 3 appuntamento con una ricetta per Angelo Parodi. D’inverno la natura ci regala delle verdure che sono un vero toccasana per la nostra salute sto parlando della famiglia delle Crucifere a cui appartengono broccoli, cavoli e cavolfiori. Qui a Roma abbiamo il broccolo romanesco che adoro sia per la sua forma geometrica, che […] Read more…

Spaghetti alla chitarra con crema di broccoletti siciliani, pepe di Szechuan e pasta d’acciughe…e Buon Anno!

Un nuovo anno è iniziato  una nuova piccola vita è venuta al mondo  un nuovo lungo bellissimo viaggio abbiamo appena cominciato una vera famiglia è appena nata il mio sogno più grande si è appena realizzato. Spero che anche voi abbiate iniziato questo nuovo anno nel migliore dei modi, io sono diventata mamma, proprio il 1 […] Read more…

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