Forse possiamo dire che la primavera è alle porte???Questi ultimi giorni sono stati veramente delle bellissime giornate di sole e l’aria è leggermente più mite e così girando per il mercato il mio banco di fiducia aveva queste erbe selvatiche dal sapore intenso e molto aromatico e quando ho chiesto come si chiamavano la risposta […] Read more…
In questi giorni sono molto impegnata nella produzione delle mie Ferratelle per il consueto appuntamento di ogni 3° domenica del mese con il Mercato della Terra di Ciampino promosso da Slow (se passate da queste parti mi trovate in uno stand) . e si perchè dietro ogni blog c’è una vita che scorre e va […] Read more…
Se dico la parola “Radici” cosa vi viene in mente? provo a chiederlo a mio marito e lui risponde subito “il film Radici”! Beh non era proprio quello che volevo che mi rispondesse io invece sarà per il fatto che provengo dal classico sarà che ultimamaente sono stata a visitare Galleria Borghese qui a Roma […] Read more…
Volevo prima di tutto ringraziarvi per l’affetto che mi avete dimostrato nei vostri commenti precedenti e vi dico che l’intervento è andato bene anche se mia suocera è ancora sotto morfina, ma almeno abbiamo tirato un sospiro di sollievo dato che l’intervento all’intestino era abbastanza delicato ( è durato 5 ore) e eravamo tutti tesi […] Read more…
La zuppa in autunno è un vero must nelle cene di casa mia. Ci regala quel profumo inconfondibile che sa di casa, di famiglia, d’amore e di coccole. Mio marito che rientra in casa e dice “Ciao amore, che buon profumino!” mi riempie di gioia (mi accontento di piccole cose). Una zuppa ci riscalda il corpo […] Read more…
Probabilmente la sintesi di tutte le prelibatezze che si possono creare con il pesce è LA ZUPPA!!! Memore del bellissimo viaggio fatto in Provenza e Costa Azzura l’anno scorso(uno dei più belli fatti finora) ho voluto rifare la classica zuppa di pesce provenzale: la Bouillabaisse, (come viene chiamata in Provenza, nel sud della Francia). Stando a una […] Read more…