99 colombe in volo per aiutare un’Aquila a volare!

Un’ AQUILA ferita, umiliata, distrutta nel cuore, dimenticata, ma ancora ben decisa a rinascere come una fenice dalle sue ceneri e a tornare a volare in alto  nel cielo d’Abruzzo.
Un’Aquila impaurita, con le ali spezzate, ingabbiata nella sua stessa città come tutti gli aquilani che non possono rientrare nelle loro case, riappropriarsi della loro vita, dei loro ricordi, dei loro progetti: è questa oggi a distanza di 1 anno la città dell’Aquila.

 1 anno è passato da quella  terribile notte del 6 aprile che ha distrutto la città dell’Aquila in Abruzzo
tanto si è fatto e detto ma l’Aquila è ancora chiusa nella sua gabbia fatta di macerie, di burocrazia, di inganni.
Ricordo ancora benissimo quella mattina quando accesi il televisore e le immagini che scorrevano erano un incubo, il pianto mi spezzò la voce e la mente andò subito ai miei amici che in quella città vivono o meglio vivevano, ai ricordi legati a questa città che, io ma soprattutto mio marito, amiamo. Il giorno dopo ci precipitammo a l’Aquila a riabbracciare i nostri amici e dare loro coraggio ma arrivati rimasi senza parole di fronte allo scenario che avevo davanti: vite perdute, strade vuote, cumuli di macerie, la terra che ancora tremava, case sventrate che lasciavano intravedere angoli di vita vissuta, tutto si era fermato e ovunque intorno il silenzio! Quello che ho provato quel giorno non lo dimenticherò mai.

 Questa è la mia ricetta:

Mini Millefoglie di Ferratelle (delle Sorelle Nurzia) al mascarpone e amarene