Secondo la tradizione romana la colazione di Pasqua, da sempre, a casa di mamma e’ una colazione da re e regine perché viene servita con uova sode, corallina (tipico salame della tradizione romana), uova di cioccolata e non può mancare la Pizza dolce di Pasqua e per i più coraggiosi anche la coratella, ma non per me! La colazione di […] Read more…
Quest’anno per augurare Buona Pasqua anche agli amici di scuola io e la panellina abbiamo preparato i Biscotti a forma di coniglietto divisi per maschi e femmine pero !! ahah ..Eh si perché la panellina ci tiene a precisare che e’ una femmina quindi per le femminucce, che si sa sono vanitose, una bellissima coniglietta con […] Read more…
Oggi entriamo nella settimana pasquale e allora parliamo del dolce che da secoli rappresenta la Pasqua, almeno sulle tavole dei napoletani ma che ormai si è diffuso anche qui a Roma: la pastiera napoletana. Considerate che l’anno scorso per trovare uno stampo per pastiera ho girato come una pazza, erano finiti ovunque. Quest’anno sono un […] Read more…
Giovedi Santo è tempo di pensare al menu di Pasqua se ancora non lo avete già fatto. Questa ricetta della torta pasqualina non può assolutore mancare. Io ormai la preparo ogni anno per Pasqua o per Pasquetta anche se non sono ligure. La torta pasqualina è un piatto che ha origini antichissime e che appartiene […] Read more…
Che fine ho fatto? Sono sempre lì alle prese con pannolini, bavagline e tutine da lavare, ormai lo sapete appena riesco a fare qualche ricetta e foto degna del blog mi faccio viva altrimenti sappiate che passo tutto il tempo con la piccola “panellina”. Siamo quasi arrivati alla Santa Pasqua anche quest’anno e per […] Read more…
Per Pasqua avrei voluto stupirvi con ricette speciali, avrei voluto preparare il Casatiello o la Pastiera che mi sono accorta mancano su questo blog ma alla fine presa dalla nuova casa, e un pò anche dal fatto che queste giornate grigie non aiutano a fare le foto mi sono ridotta ad oggi che non ho […] Read more…