Zuppe e Creme

Zuppa di carote allo zenzero

Questa è una ricetta energizzante semplice e veloce che fa bene anche a chi è raffreddato. ZUPPA DI CAROTE E ZENZERO  Ingredienti per 2 persone: 2 carote 1 patata 1 scalogno 10 gr di zenzero fresco o 1 cucchiaino di zenzero in polvere Lavate la patata e tagliatela a dadini. Sbucciate lo scalogno e affettatelo […] Read more…

Porro Superstar!

Bello da vedere e buono da mangiare anche quando è cotto nella maniera più semplice: questo è il Porro! In un paese come l’Italia dove l’aglio e la cipolla la fanno da padroni in cucina il porro fa davvero fatica a ritagliarsi uno spazio tutto suo. Infatti non riscuote molto successo cosa che invece accade […] Read more…

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