Ricette del Benessere

Insalata (di) Primavera

La Primavera finalmente è arrivata!!! E’ la mia stagione preferita insieme all’autunno e ogni anno non vedo l’ora che arrivi. Ci liberiamo dei vestiti più pesanti, l’aria fresca del mattino e quella piacevolmente calda del giorno mi fa risvegliare i sensi e venire in mente tante idee e progetti da realizzare. La natura si risveglia […] Read more…

Crema di ceci neri al carvi e baccalà mantecato

    Eccomi di nuovo a proporvi una ricetta per il sito Vistochebuono.Un piatto nutriente e dal sapore particolare grazie alla presenza dei semi di carvi. Il baccalà con i ceci, o ceci e baccalà, è un piatto classico della cucina romana che amo in particolare e mangiamo sempre a casa, in genere il venerdì o il martedì i giorni dedicati […] Read more…

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