Se guardo la data dell’ultima ricetta pubblicata non riesco a credere che sia passato quasi 1 mese…tempus fugit!!. Ci sono momenti in cui la vita reale ha il sopravvento su quella virtuale e questo per me è uno di quei momenti. Tra poppate, cambio pannolini e cercare di dormire un pò il tempo mi è […] Read more…
Come vi avevo anticipato qui fino a Natale vi voglio proporre delle idee carine e golosissime per fare dei regali gourmet homemade per Natale, che poi sono quelli che piacciono di più. Quindi se ancora non avete pensato cosa regalare ai vostri amici questo è un regalo graditissimo..talmente goloso che ve ne chiederanno altri. TARTUFI SPEZIATI […] Read more…
Avete già iniziato a pensare al menù per Natale? e a quello per la vigilia di Natale? C’è ancora tempo ma meglio iniziare ad avere in mente qualche idea magari diversa da quella degli anni precedenti. Il giorno di Natale si sa il must sono i tortellini in brodo e lì non si contravviene ma la sera […] Read more…
Anche quest’anno siamo arrivati a dicembre! Il tempo mi è volato e tra breve sarà di nuovo Natale! Per me quest’anno sarà un Natale davvero speciale, sia perchè è il primo nella nuova casa ma soprattutto perchè arriva la cicogna a casa Panella. Nel frattempo inizio a preparare un pò di biscotti così mi […] Read more…
Una zuppa di legumi tipica della città di La Spezia un piatto della cucina povera composta da legumi e cereali. Un piatto perfetto per chi è vegetariano perchè sostitutivo della carne. Mesciua in ligure vuol dire “mescolata”. Questa minestra si preparava con gli ingredienti che si aveva a disposizione quindi non c’erano delle dosi precise. La […] Read more…
Ormai le giornate si sono accorciate, fa buio presto e in questi giorni siamo sotto la pioggia. Le giornate grigie mi intristiscono e soprattutto l’aria è un pò più fresca per cui ho bisogno di cibi caldi allora cosa c’è di meglio di una bella minestra? La minestra di broccolo romanesco e arzilla è una […] Read more…