Il Pane alla Curcuma e’ un pane meraviglioso non solo per il suo colore abbagliante ma anche per la sua crosta croccante e la sua mollica compatta e profumata se poi pensiamo che ci sono anche tanti semi oleosi che fanno bene come i semi di lino, semi di girasole e semi di sesamo allora […] Read more…
Era un pomeriggio di Maggio che sembrava ottobre quando ho preparato queste CIAMBELLINE con FARINA di CASTAGNE e SEMI DI CARVI. Mentre ero seduta sul divano e vedevo la pioggia incessante bagnare il prato del giardino mi e’ venuta voglia di qualcosa da sgranocchiare. Qualcosa di salato. Sono trascorsi più di 10 giorni, siamo nel […] Read more…
Appena rientrata dalle vacanze in Sardegna e la prima cosa che ho fatto e’ stato mettere le mani in pasta. Non so se succede anche a voi ma a me dopo un po’ che sto in vacanza ho nostalgia della mia cucina.Quindi per farmi passare la nostalgia ho preparato il pane per la colazione, quale […] Read more…
Non so vivere e non so mangiare senza pane. L’altro giorno mi accorgo che ero rimasta senza il pane per la cena e non avevo voglia di uscire per comperarlo così ho pensato °che problema c’è? Lo faccio io il pane solo che ho optato per delle focaccine. Per fortuna ho la dispensa piena di […] Read more…