Buongiorno !!!
Ve le ricordate le mie amarene di questa estate???
Vi avevo promesso che vi avrei mostrato come sarebbero diventate…ora è giunto il momento!Eccole

In questi giorni di ponte ho ripreso il mio barattolo di amarene e finalmente ho deciso di assaporarle.
Lo zucchero completamente sciolto le amarene hanno rilasciato il loro succo e si sono intrise di cannella.Aperto il barattolo un’aroma dolce e speziato mi ha invasa e lasciata per un attimo in estasi…meravigliose.Dopo averne assaggiata qualcuna così ..ho pensato che dovevo destinarle a qualcosa di più e allora ecco come ho deciso di gustarle con della crema alla vaniglia su una base di frolla al cioccolato per un momento di relax e dolcezza .

Quest’altr’anno ne preparerò ancora…per  la ricetta seguitemi su Malvarosa dove oggi si parla di vaniglia

 

2 Comments on L’evoluzione delle amarene……

  1. Kitty's Kitchen
    12 Dicembre 2011 at 16:22 (7 anni ago)

    O mamma mia che goduriaaa! :))
    Hai trovato un modo eccezionale per utilizzarle

  2. Ilaria
    12 Dicembre 2011 at 23:37 (7 anni ago)

    Noi abbiamo fatto lo stesso barattolo, ma con le ciliegie. Buonissime!!
    Il prossimo anno proveremo anche le amarene.

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